Закуска из лаваша с курицей

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Арахис крупно потолките в ступке или пробейте блендером.

3. Этап

Зелень мелко нашинкуйте и добавьте к арахису. Смешайте с майонезом в пасту, удобную для намазывания. Может быть, майонеза уйдет немного больше.

4. Этап

Нарежьте курицу тонкими длинными ломтиками.

5. Этап

Помидоры нарежьте кубиками, удалив семена и слив излишки сока. Острый перец нарежьте колечками.

6. Этап

Каждый лаваш разрежьте пополам. Смажьте половинку лаваша арахисовым соусом, посыпьте сверху тертым сыром. Разложите кусочки курицы, сверху помидоры. И завершите натюрморт колечками перца.

7. Этап

Плотно заверните лаваш с начинкой пакетом, подвернув все края. Повторите с оставшимися продуктами.

8. Этап

Разогрейте сковороду-гриль, и хорошо смажьте маслом. Обжарьте лаваш с начинкой до хрустящей румяной корочки с двух сторон.

9. Этап

Подавайте сразу же к столу, дополнив любимыми соусами.

10. Этап

Приятного аппетита!