Ингредиенты для - Лаваш с начинкой
Как вкусно приготовить - Лаваш с начинкой
1. Этап
1. Мою филе, затем помещаю его в кастрюлю, заливаю водой и отправляю на огонь. После закипания убавляю огонь, солю и варю 30-35 минут. Готовое филе выкладываю на тарелку и остужаю.
2. Этап
2. Твердый сыр (можно брать любой, даже плавленый) измельчаю на крупной терке.
3. Этап
3. Лаваш достаю из упаковки, выкладываю на ровную поверхность и разворачиваю.
4. Этап
4. Куриное филе руками крошу на мелкие кусочки и равномерно распределяю их по всей поверхности.
5. Этап
5. Сверху курочку посыпаю натертым сыром и немного перчу, по всей поверхности лаваша выкладываю капли майонеза (чтобы лаваш не был сухим).
6. Этап
6. Заворачиваю все одним плотным рулетом, аккуратно, чтобы по краям не выпадала начинка, а затем нарезаю рулет кусочками произвольной формы.
7. Этап
7. На огонь ставлю сковороду, наливаю в неё немного растительного масла, обжариваю кусочки лаваша на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
8. Этап
8. Готовые кусочки вкладываю на тарелку, приятного аппетита!
