Грудка под морковью

1 . Этап

Наши ингредиенты

2 . Этап

Морковь натираем на крупной тёркe, мелко нарезаем лук.

3 . Этап

Обжариваем пару минут лук

4 . Этап

Добавляем морковь и жарим, помешивая, около 5 минут. Отставляем для остывания.

5 . Этап

Придавливая рукой, куриное филе разрезаем вдоль.

6 . Этап

Отбиваем легонечко молотком.

7 . Этап

Посыпаем солью и специями.

8 . Этап

Соединить майонез и йогурт.

9 . Этап

Смазываем жаропрочную форму оливковым маслом. На дно укладываем куриную грудку, поливаем соком из половины лимона, прикрываем слоем морковки с луком и поливаем соусом: майонез+йогурт.

10 . Этап

Запекаем при температуре 190 градусов около 20 минут до золотистого цвета.

11 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА