Ингредиенты для - Запеканка из куриного фарша
Как вкусно приготовить - Запеканка из куриного фарша
1. Этап
Подготавливаем продукты - картошку, лук чистим, грибы отбрасываем на дуршлаг, чтоб вода стекала, фарш размораживаем. Сыр натираем на крупной терке.
2. Этап
Картофель режем пластинами 0,5 см, лук полукольцами. Противень смазываем маслом, выкладываем лук, сверху картошку. Сама не очень люблю жареный лук, но в таком виде он практически не выделяется.
3. Этап
Сверху солим, я добавляю хмели-сунели, черный перец. Затем майонез. Включаем духовку на прогрев на 180-200оС.
4. Этап
Фарш выкладываю руками, разрывая на маленькие кусочки, равномерным слоем 0,5-1 см.
5. Этап
Затем выкладываем шампиньоны. У меня - нарезанные из банки (наиболее быстрый способ).
6. Этап
Сверху еще немного майонеза и сыр. Отправляем в духовку на 40-60 мин. Температура 180оС.
7. Этап
Все готово! Bon appétit!
