Ингредиенты для - Рыбная сковорода по романски
Как вкусно приготовить - Рыбная сковорода по романски
1. Этап
Овощи очистите, картофель, сельдерей и морковь нарежьте кубиками, лук - перьями, чеснок оставьте целым.
2. Этап
Рыбу нарежьте крупными кусками, креветки так же нарежьте, если мелкие то оставьте целыми.
3. Этап
На оливковом масле обжарьте около 3 минут морковь, затем добавьте картофель и снова готовьте несколько минут, после всыпьте сельдерей обжарьте 2 минуты, добавьте лук подержите на огне 2 минуты, в последнюю очередь добавьте чеснок и готовьте еще минуту. Снимите все с огня.
4. Этап
На овощи положите веточки тимьяна, выложите рыбу с креветками, приправьте по вкусу, полейте медом, разложите кусочки сливочного масла и сверху разложите размятые помидоры без кожуры. Выпекайте в духовке при 200 градусах 15-20 минут.
5. Этап
Рыбная сковорода по романски готова, подавайте теплой прямо в сковороде.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
