Творожная запеканка с бананами в шоколаде и рисовых хлопьях

1. Этап

Ингредиенты

2. Этап

Положить в миску творог, молоко, сметану, манку, яйца, сахар, ванилин

3. Этап

Перемешать до однородности

4. Этап

В огнеупорную форму положить шоколад, поломанный на маленькие кусочки и растопить в микроволновке ( у моей мощность 750 ВТ-я ставила на 1 минуту, достала, перемешала и снова в микроволновку на 30 секунд). Он должен быть жидким. Смотрите по своему шоколаду и микроволновке!

5. Этап

Пока шоколад топится-в форму для запекания (у меня силиконовая-диаметр 24 см), смазанную сливочным маслом, выложить половину творожной массы

6. Этап

В растопленный шоколад всыпать рисовые хлопья ТМ"Мистраль"

7. Этап

У упаковки в новом дизайне появился очень удобный носик для высыпания хлопьев, который потом убирается обратно-это очень удобно!

8. Этап

Быстро перемешать хлопья с шоколадом

9. Этап

Выложить половину этой массы на середину творожной массы по кругу, сверху положить бананы, порезанные половинками (или кусочками, или целыми-смотрите по своей форме, в которой будете выпекать). На бананы выложить оставшуюся шоколадно-рисовую массу

10. Этап

Сверху аккуратно выложить оставшуюся творожную массу. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах-40минут- (ориентируйтесь по своей духовке)до румяности. Готовая запеканка должна хорошо подняться

11. Этап

Готовую запеканку достать, подождать 1 минуту, перевернуть на блюдо и сразу же подавать на стол.

12. Этап

Горячую запеканку очень вкусно есть запивая холодным молоком. А для сладкоежек можно подать сгущёнку, малиновое (или любое другое)варенье, кофе сгущёное с молоком. Выбор за Вами. Приятного и полезного всем завтрака!