Ингредиенты для - А-ля клафути с грушами и нектаринами
Как вкусно приготовить - А-ля клафути с грушами и нектаринами
1 . Этап
Подготовим наши продукты. Фрукты вымыть. Клюкву я брала замороженную, можно брать свежую. Вообще здесь фрукты к грушам можно добавлять любые, главное здесь груши, в оригинале предлагалось со сливами.
2 . Этап
Яйца хорошо взбить с сахаром до пены, минут 5
3 . Этап
Добавить муку, 3 ложки крахмала (не обязательно кукурузного), разрыхлитель, молоко и еще немного взбить.
4 . Этап
Нектарины нарезать крупными кусочками, груши нарезать толстыми дольками.
5 . Этап
Чашу мультиварки смазать маслом, на дно выложить груши.
6 . Этап
На них выложить нектарины и перемешанную с крахмалом клюкву.
7 . Этап
Залить нашим тестом. Поставить чашу в мультиварку, программа выпечка, время 50 минут. После готовности сразу не вынимаем, даем остыть в чаше.
8 . Этап
Охлажденный "пирог" вынимаем на тарелку.
9 . Этап
Отрезаем кусочек и угощаемся. Вкус фруктовый, структура очень нежная, но в то же время плотненькая, напоминает пудинг. Это очень вкусно!