Ингредиенты для - Апельсиновый кекс с кокосом
Как вкусно приготовить - Апельсиновый кекс с кокосом
1. Этап
При выпечке используется стакан 200 мл. Вот продукты, которые нам понадобятся.
2. Этап
Крупный апельсин помыть, залить кипятком на несколько минут. Натереть цедру.
3. Этап
Выжать сок из апельсина.
4. Этап
Все ингредиенты смешать и вылить в форму для кекса, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Силиконовую форму достаточно сбрызнуть водой. Если сока получилось много и вам покажется, что тесто слишком жидкое, то добавьте еще ложку или две кокосовой стружки.
5. Этап
Поставить форму с кексом в разогретую духовку и печь при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность определять с помощью деревянной палочки. Готовый кекс оставить на 10 минут в форме, затем осторожно вынуть из формы.
6. Этап
Остывший кекс густо посыпать сахарной пудрой.
7. Этап
Приятного аппетита!
