Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ржаные кексы на сметане в микроволновке
Как вкусно приготовить - Ржаные кексы на сметане в микроволновке
1. Этап
Смешать ржаную муку, сахар и разрыхлитель теста.
2. Этап
Яйца взбивать венчиком в течение 1-2 минут. Добавить сметану, перемешать.
3. Этап
К яично-сметанной смеси небольшими порциями добавлять сухие ингредиенты, непрерывно помешивая. В конце вмешать специи (корицу, имбирь, перец) и ванильный сахар.
4. Этап
Тесто должно получиться достаточно густым. Разлить тесто по формочкам, заполняя их не более, чем на 2/3.
5. Этап
Готовить в микроволновке при 1000 Вт 2 минуты. По желанию можно выпекать в духовке 25 минут при 180 градусах. Готовность проверить лучиной. Дать кексам остыть, посыпать сахарной пудрой.
