Name: Манник с нектаринами
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Манная крупа - 1 ст.; Сахар - 1 ст.; Мука - 1 ст.; Яйцо куриное - 2 шт.; Маргарин - 100 гр.; Молоко - 1 ст.; Сода - 1 ч. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Нектарин - 3 шт.

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Манник с нектаринами

1. Манная крупа - 1 ст.

2. Сахар - 1 ст.

3. Мука - 1 ст.

4. Яйцо куриное - 2 шт.

5. Маргарин - 100 гр.

6. Молоко - 1 ст.

7. Сода - 1 ч. л.

8. Лимонный сок - 1 ст. л.

9. Нектарин - 3 шт.

Как вкусно приготовить - Манник с нектаринами

1. Этап

Манку залить молоком, хорошо размешать и отставить минут на 30 (можно больше), чтобы манка набухла.

2. Этап

К манке добавить сахар, размешать

3. Этап

Маргарин растопить, слегка остудить и влить в тесто. Вбить яйца. Хорошо все размешать

4. Этап

Всыпать просеянную муку, размешать, чтобы не было комков.

5. Этап

Теперь можно положить соду, гашеную лимонным соком. На этом этапе я добавила несколько капель жидкого ароматизатора "Ром".

6. Этап

Хорошо все размешать. Тесто готово. По консистенции оно напоминает сметану.

7. Этап

Нектарины помыть.

8. Этап

Нарезать дольками

9. Этап

У меня разъемная форма диаметром 27 см. Дно ее я застелила пергаментной бумагой, дно и стенки смазала растительным маслом.

1. Этап. Манник с нектаринами: У меня разъемная форма диаметром 27 см. Дно ее я застелила пергаментной бумагой, дно и стенки смазала растительным маслом.

10. Этап

Тесто вылить в форму. Сверху разложить дольки нектаринов по своему усмотрению.

11. Этап

Выпекать в разогретой духовке 45-50 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Я выпекала 40 мин при 180 градусах, а потом на 15 мин температуру увеличила до 200.

12. Этап

Пирог остудить, потом выложить из формы.

13. Этап

Приятного чаепития!