Name: Салат с сыром фета
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Помидор - 2 штуки; Огурец свежий - 2 штуки; Лисички маринованные - 100 грамм; Зелень - по вкусу; Фета (фетаки) - 100 грамм; Масло растительное - 50 миллилитров; Бальзамический крем - 0,5 чайных ложки; Сахар - 1 щепотка; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с сыром фета

1. Помидор - 2 штуки

2. Огурец свежий - 2 штуки

3. Лисички маринованные - 100 грамм

4. Зелень - по вкусу

5. Фета (фетаки) - 100 грамм

6. Масло растительное - 50 миллилитров

7. Бальзамический крем - 0,5 чайных ложки

8. Сахар - 1 щепотка

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с сыром фета

1. Этап

1. Свежий помидор нужно нарезать кубиком. Для приготовления салата нужно брать упругий и спелый помидор. Слишком мягкий или переспелый помидор превратиться в кашу при нарезании. Лучше выбирать качественный овощ.

2. Этап

2. Нарезанный помидор поместите в миску. Нарежьте свежие огурцы. Нарезанные огурцы добавьте в салатник.

3. Этап

3. Маринованные лисички промойте под проточной водой. Дайте стечь влаге и добавьте в салат грибы. Вместо лисичек можно использовать маринованные шампиньоны или другие грибы, но небольшого размера. Слишком крупные грибы будут выбиваться из общего салата.

1. Этап. Салат с сыром фета: 3. Маринованные лисички промойте под проточной водой. Дайте стечь влаге и добавьте в салат грибы. Вместо лисичек можно использовать маринованные шампиньоны или другие грибы, но небольшого размера. Слишком крупные грибы будут выбиваться из общего салата.

4. Этап

4. Нашинкуйте имеющуюся зелень. Я взяла только петрушку, но можно использовать обилие зелени по вашему вкусу.

5. Этап

5. Овощи в салате перемешайте. Приготовьте заправку. Смешайте растительное масло, бальзамический крем и немного сахара. Полученной заправкой заправьте салат и перемешайте. Соль я не клала вообще.

1. Этап. Салат с сыром фета: 5. Овощи в салате перемешайте. Приготовьте заправку. Смешайте растительное масло, бальзамический крем и немного сахара. Полученной заправкой заправьте салат и перемешайте. Соль я не клала вообще.

6. Этап

6. На порционную тарелку выкладываем салат. Сверху на салат выкладываем нарезанный сыр фета. Украсьте салат веточкой петрушки и подайте к столу. Соль в салат я не добавляла. Мне хватило соли в сыре, но при желании салат всегда можно присолить порционно.