Рис с овощами карри

1 . Этап

Рис Жасмин ТМ "Мистраль" (в пакетах) отварить в кипящей подсоленной воде согласно упаковке.

2 . Этап

Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей, подсоленной воде 5-6 минут.

3 . Этап

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до прозрачности. Из нута слить жидкость.

4 . Этап

К луку добавить нут, капусту, посолить, поперчить, приправить карри, тушить 4-5 минут.

5 . Этап

К овощам добавить готовый рис, перемешать, хорошо прогреть.