Яблочный кухен на белом вине

1 . Этап

Отмерить 1 ст сахарного песка.

2 . Этап

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Взбивая влить растительное масло. Добавить вино. Перемешать.

3 . Этап

Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.

4 . Этап

Форму (у меня 25 см на 20 см, но можно взять побольше) смазать маслом. Вылить тесто, разровнять. Яблоки вымыть, обсушить, очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Выложить на тесто, немного утопив.

5 . Этап

Для штрейзеля смешать муку, сахар и сливочное масло до состояния крошки.

6 . Этап

Посыпать сверху пирог штрейзелем. Поставить в разогретую духовку.

7 . Этап

Выпекать при 190С 35-40 минут. Пирог остудить в форме. Затем нарезать порционно и подавать.

8 . Этап

Приятного аппетита!