Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яблочный пирог по-болгарски из Работницы
Как вкусно приготовить - Яблочный пирог по-болгарски из Работницы
1. Этап
Подготовить продукты.
2. Этап
Муку просеять холмиком, сделать углубление, положить в него сахар, яйцо и масло.
3. Этап
Замесить тесто. Оставить его на 15-20 минут.
4. Этап
Затем раскатать в пласт, выложить в смазанную маслом форму d 23-24 см, закрыв края.
5. Этап
Яблоки натереть на крупной терке, добавить сахар и изюм. Можно по вкусу добавить корицы. Яблоки можно использовать сырые или немного притушить их. Я делала с сырыми яблоками.
6. Этап
Выложить яблочную массу в тестяную форму.
7. Этап
Выпечь пирог в умеренно горячей духовке.
8. Этап
Приготовить густое желе из сока и желатина и залить им выпеченный пирог.
