Ингредиенты для - Печень с маринованным луком на блинах

1. Блины Сметана 5 ст. л.
2. Блины Мука 4 ст. л.
3. Блины Сахар 1 ч. л.
4. Блины Соль 1 щепотка
5. Блины Масло растительное 1 ст. л.
6. Блины Яйцо куриное 1 шт.
7. Основное Печень свиная 200 гр.
8. Основное Лук белый 1 шт.
9. Основное Уксус 2 ст. л.
10. Основное Чеснок 2 зубка
11. Основное Соевый соус 2 ст. л.
12. Основное Паприка 1/2 ч. л.
13. Основное Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печень с маринованным луком на блинах

1 . Этап

Печень порезать кубиком, чеснок измельчить. Добаить соевый соус Киккоман, растителное масло и паприку. Оставить мариновать, пока мы будем заниматся блинчиками.

1. Этап. Печень с маринованным луком на блинах: Печень порезать кубиком, чеснок измельчить. Добаить соевый соус Киккоман, растителное масло и паприку. Оставить мариновать, пока мы будем заниматся блинчиками.

2 . Этап

Луковичку порезать кольцами и замариновать в винном уксусе. У меня домашний уксус из винограда Каберне, отсюда такой насыщенный цвет.

1. Этап. Печень с маринованным луком на блинах: Луковичку порезать кольцами и замариновать в винном уксусе. У меня домашний уксус из винограда Каберне, отсюда такой насыщенный цвет.

3 . Этап

Пока маринуется лук и печень, мы приготовим блинчики. В сметану (выбирайте не густую) добавьте яйцо, сахар и соль, взбейте до однородности.

1. Этап. Печень с маринованным луком на блинах: Пока маринуется лук и печень, мы приготовим блинчики. В сметану (выбирайте не густую) добавьте яйцо, сахар и соль, взбейте до однородности.

4 . Этап

Добавьте муку, взбейте тесто до однородности и влейте растительное масло. Если тесто будет густоватое (возможно такое, если яйцо мелкое или сметана густая) до просто добавьте пару ложек воды или молока, или наоборот, подсыпьте муки пол ложечки, если тесто жидковатое.

1. Этап. Печень с маринованным луком на блинах: Добавьте муку, взбейте тесто до однородности и влейте растительное масло. Если тесто будет густоватое (возможно такое, если яйцо мелкое или сметана густая) до просто добавьте пару ложек воды или молока, или наоборот, подсыпьте муки пол ложечки, если тесто жидковатое.

5 . Этап

Смажьте сковороду малом с помощью кисточки и налейте тесто. Обжаривайте с двух сторон.

1. Этап. Печень с маринованным луком на блинах: Смажьте сковороду малом с помощью кисточки и налейте тесто. Обжаривайте с двух сторон.

6 . Этап

Должно получится 4 блинчика.

1. Этап. Печень с маринованным луком на блинах: Должно получится 4 блинчика.

7 . Этап

Также бытро обжариваем печень на среднем огне, вместе с маринадом. Не передержите, чтобы она не стала резиновой.

1. Этап. Печень с маринованным луком на блинах: Также бытро обжариваем печень на среднем огне, вместе с маринадом. Не передержите, чтобы она не стала резиновой.

8 . Этап

Выкладываем на большую тарелку блинчики. Они настолько мягкие, что даже рвутся в руках.

1. Этап. Печень с маринованным луком на блинах: Выкладываем на большую тарелку блинчики. Они настолько мягкие, что даже рвутся в руках.

9 . Этап

С лука сливаем уксус и смешиваем с печенью. Выкладываем поверх блинов.

1. Этап. Печень с маринованным луком на блинах: С лука сливаем уксус и смешиваем с печенью. Выкладываем поверх блинов.

10 . Этап

Подаем к столу горячими. Очень вкусно с огурчиками. Приятного аппетита!

1. Этап. Печень с маринованным луком на блинах: Подаем к столу горячими. Очень вкусно с огурчиками. Приятного аппетита!
Печень с маринованным луком на блинах
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Салат с ароматными сухариками и беконом
Салат с ароматными сухариками и беконом
Смешать в мисочке масло с травами, я использовала фран...
Салат Оливье с курицей и креветками
Салат Оливье с курицей и креветками
Нарежьте мелкими кубиками картофель, морковь, яйцо и м...
Быстрый суп за 15 минут
Быстрый суп за 15 минут
Подготовим все ингредиенты. Нальем воду в кастрюлю и п...
Бефстроганов от Жюля Верна
Бефстроганов от Жюля Верна
Чистим и режем соломкой морковь и полукольцами лук. Со...
Кулич
Кулич
СТАКАН = 200 мл Опара: в теплом молоке развести дрожжи...
Творожный пирог
Творожный пирог
Сразу предупрежу, что это количество ингредиентов на н...
Сметанный кекс с шоколадно-ореховой корочкой
Сметанный кекс с шоколадно-ореховой корочкой
Первым делом готовим шоколадно-ореховую смесь. Для это...
Печенье на рассоле Новогоднее ассорти
Печенье на рассоле Новогоднее ассорти
В миску вливаем рассол, растительное масло, вбиваем яй...
Печеные яблоки в кастрюле или сковороде
Печеные яблоки в кастрюле или сковороде
Сначала берем два средних яблока, моем и обсушиваем. В...
Салат капустный с колбасой
Салат капустный с колбасой
Молодую капусту тонко шинкуем соломкой, слегка посолим...
Яблочный пирог на творожном тесте
Яблочный пирог на творожном тесте
В муку, смешанную с разрыхлителем, добавим размягченно...
Крем-суп с рыбой
Крем-суп с рыбой
Вот те ингридиенты, которые понадобятся. Все почистить...