Королевское варенье из крыжовника
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Королевское варенье из крыжовника

1. Крыжовник - 2 килограмма
2. Вода - 250 миллилитров
3. Сахар - 5 стаканов
4. Лимон - 1 штука

Как вкусно приготовить - Королевское варенье из крыжовника

1. Этап

Переложите ягоды в дуршлаг, очистите их от веточек и листьев, затем хорошенько вымойте.

2. Этап

Вымытые ягоды выложите в сотейник, налейте воду и отправьте на огонь, варите после закипания на слабом огне 10-15 минут.

3. Этап

Добавьте сахар и сок одного лимона, перемешайте и увеличьте огонь, доведите массу до кипения, а затем сделайте средний огонь и варите смесь 35-45 минут, до образования густой и вязкой массы.

4. Этап

Простерилизуйте банки с крышками и разлейте горячее варенье, закупорьте и отправьте на хранение в кладовую.