Ингредиенты для - Сконы с колбасой и сыром
Как вкусно приготовить - Сконы с колбасой и сыром
1. Этап
1. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду. Добавьте размягченное сливочное масло и разотрите все до однородной крошки. Сразу же можно включить духовку, пусть разогревается до 180 градусов.
2. Этап
2. Добавьте сметану и немного взбитое вилкой яйцо. Все как следует перемешайте.
3. Этап
3. В отдельной мисочке соедините нарезанную мелко колбасу и тертый сыр. Добавьте немного измельченного лука и перец по вкусу.
4. Этап
4. Соедините начинку с тестом, перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
5. Этап
5. Сформируйте из теста небольшую лепешку, выложите её на противень, застеленный пергаментом. Сделайте надрезы, чтобы в итоге получились порционные кусочки. Отправьте противень в духовку, запекайте сконы около получаса.
6. Этап
6. Перед подачей немного остудите их и по надрезам разрежьте до конца. Приятного аппетита!
