Пирог на кефире с творогом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог на кефире с творогом

1. Кефир - 200 мл
2. Яйцо куриное - 3 шт
3. Сахар - 200 г
4. Мука пшеничная - 300 г
5. Сода - 0,5 ч. л.
6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
7. Творог - 250 г
8. Ванилин - 250 г
9. Масло растительное - 100 мл

Как вкусно приготовить - Пирог на кефире с творогом

1. Этап

Соду размешаем в кефире и оставим на 10 мин.

1. Этап. Пирог на кефире с творогом: Соду размешаем в кефире и оставим на 10 мин.

2. Этап

Затем добавим сахар, 2 яйца и хорошо размешаем.

1. Этап. Пирог на кефире с творогом: Затем добавим сахар, 2 яйца и хорошо размешаем.

3. Этап

Добавим растительное масло, размешаем.

1. Этап. Пирог на кефире с творогом: Добавим растительное масло, размешаем.

4. Этап

Просеять муку с разрыхлителем, добавить к жидким составляющим теста, хорошо перемешать.

1. Этап. Пирог на кефире с творогом: Просеять муку с разрыхлителем, добавить к жидким составляющим теста, хорошо перемешать.

5. Этап

Для творожной начинки растереть творог с 1 яйцом и 3 столовыми ложками сахара вилкой, добавить ванилин. Если будет совсем сухо, добавить молока немного. Но и жидкой начинка не должна быть.

1. Этап. Пирог на кефире с творогом: Для творожной начинки растереть творог с 1 яйцом и 3 столовыми ложками сахара вилкой, добавить ванилин. Если будет совсем сухо, добавить молока немного. Но и жидкой начинка не должна быть.

6. Этап

Тесто выложить в форму диаметром 26 см. Сверху распределить начинку шариками, т. е. не по всей поверхности.

1. Этап. Пирог на кефире с творогом: Тесто выложить в форму диаметром 26 см. Сверху распределить начинку шариками, т. е. не по всей поверхности.

7. Этап

Поставить пирог в заранее разогретую до 180*С духовку на 40 мин. Вы смотрите по своей духовке.

1. Этап. Пирог на кефире с творогом: Поставить пирог в заранее разогретую до 180*С духовку на 40 мин. Вы смотрите по своей духовке.