Торт День и ночь со сгущенкой

1. Этап

1. Ингредиенты, которые нам понадобятся.

2. Этап

2. В глубокой мисочке взбейте до бела яйца с солью. Добавьте растопленное сливочное масло, кефир и сгущенку. Взбейте до однородности.

3. Этап

3. Добавьте ложку соды, просеянную муку и перемешайте, чтобы в тесте не образовались комочки.

4. Этап

4. Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте какао и перемешайте до однородности.

5. Этап

5. Выложите тесто в жаропрочную форму.

6. Этап

6. Запекайте каждый корж примерно по 30 минут до сухой спички.

7. Этап

7. Для приготовления крема взбейте сметану с вареной сгущенкой.

8. Этап

8. Коржи хорошо остудите и аккуратно разрежьте пополам вдоль.

9. Этап

9. Каждый корж тщательно промажьте кремом.

10. Этап

10. И соберите тортик.

11. Этап

11. Украсьте тертым шоколадом и кокосовой стружкой. Оставьте на 2-4 часа в холодильнике, чтобы тортик пропитался. Приятного чаепития!