Торт День и ночь со сгущенкой

1 . Этап

1. Ингредиенты, которые нам понадобятся.

2 . Этап

2. В глубокой мисочке взбейте до бела яйца с солью. Добавьте растопленное сливочное масло, кефир и сгущенку. Взбейте до однородности.

3 . Этап

3. Добавьте ложку соды, просеянную муку и перемешайте, чтобы в тесте не образовались комочки.

4 . Этап

4. Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте какао и перемешайте до однородности.

5 . Этап

5. Выложите тесто в жаропрочную форму.

6 . Этап

6. Запекайте каждый корж примерно по 30 минут до сухой спички.

7 . Этап

7. Для приготовления крема взбейте сметану с вареной сгущенкой.

8 . Этап

8. Коржи хорошо остудите и аккуратно разрежьте пополам вдоль.

9 . Этап

9. Каждый корж тщательно промажьте кремом.

10 . Этап

10. И соберите тортик.

11 . Этап

11. Украсьте тертым шоколадом и кокосовой стружкой. Оставьте на 2-4 часа в холодильнике, чтобы тортик пропитался. Приятного чаепития!