Индоножки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Индоножки

1. Индейка - 6 шт
2. Соевый соус - 4 ст. л.
3. Кефир - 100 г
4. Укроп - 100 г
5. Соль - 100 г
6. Чеснок - 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Индоножки

1. Этап

Берем голень индейки (вот такие обрезанные, небольшие кусочки). Я сняла для диетичности шкурку, уложила 6 кусочков на дно мультиварки.

1. Этап. Индоножки: Берем голень индейки (вот такие обрезанные, небольшие кусочки). Я сняла для диетичности шкурку, уложила 6 кусочков на дно мультиварки.

2. Этап

Сделала соус, в котором будет готовиться наша птичка : -соевый соус -чеснок порезала кружочками -укроп покрошила крупно, примерно пол пучка (можно добавить сухой укроп, примерно чайную ложку) -добавить кефир ( он в процессе тушения у меня почти весь впитался в мясо, почти не дал цвет в подливку) -добавляем воды - что б на сантиметр закрывал соус наше мясо, подливаем воды в процессе приготовления. включаем мультиварку на 40 минут на тушение

1. Этап. Индоножки: Сделала соус, в котором будет готовиться наша птичка : -соевый соус -чеснок порезала кружочками -укроп покрошила крупно, примерно пол пучка (можно добавить сухой укроп, примерно чайную ложку) -добавить кефир ( он в процессе тушения у меня почти весь впитался в мясо, почти не дал цвет в подливку) -добавляем воды - что б на сантиметр закрывал соус наше мясо, подливаем воды в процессе приготовления. включаем мультиварку на 40 минут на тушение

3. Этап

Вспоминаем про наше блюдо через 40 минут, открываем мультиварку - и по кухне разносится аппетитный укропный аромат нашей птички! Вскусно =)) Разваристое мясо, много соуса-подливки. Подала с макарошками. А бульон, который остался - заморозила в пластиковом стаканчике, сделаю на днях супчик=)

1. Этап. Индоножки: Вспоминаем про наше блюдо через 40 минут, открываем мультиварку - и по кухне разносится аппетитный укропный аромат нашей птички! Вскусно =)) Разваристое мясо, много соуса-подливки. Подала с макарошками. А бульон, который остался - заморозила в пластиковом стаканчике, сделаю на днях супчик=)