Жаркое из говядины с чесноком

1 . Этап

Мясо помойте и положите в кастрюлю, добавьте измельченный лук и чеснок.

2 . Этап

Добавьте специи.

3 . Этап

Залить холодной водой и довести до кипения.

4 . Этап

Мясо варить два часа на медленном огне. Мясо должно легко отделяться вилкой. Нарежьте мясо на мелкие кусочки.

5 . Этап

Мясо уложить в противень, долить немного бульона. Запекать при 200 градусах 30 минут до золотистого цвета.

6 . Этап

Жаркое из говядины с чесноком подайте со шпинатом и фасолью.