Пеппероната с курицей

1 . Этап

Мясо нарезать небольшими кусочками, приправить по вкусу, добавить муку и обжарить примерно 5 минут после испарения жидкости.

2 . Этап

Чеснок пропустить через пресс, лук нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде.

3 . Этап

Затем добавить нарезанный соломкой и добавить к луку, готовить 3 минуты. Всыпать мясо и готовить еще 2 минуты.

4 . Этап

Помидоры очистить от кожи и размять толкучкой или перемолоть в блендере. Добавить томатное пюре. Пепперонату с курицей довести до кипения и тушить 20 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!