Стейк стриплойн Бифе де чоризо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Стейк стриплойн Бифе де чоризо

1. Говядина - 2 кг
2. Чеснок - 5 зуб.
3. Розмарин - 1 ч. л.
4. Паприка сладкая - 1 ч. л.
5. Масло оливковое - 3 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Стейк стриплойн Бифе де чоризо

1. Этап

Приготовить маринад. Для этого смешать чеснок и сухие специи, а затем довести оливковым маслом до состояния густой пасты.

1. Этап. Стейк стриплойн Бифе де чоризо: Приготовить маринад. Для этого смешать чеснок и сухие специи, а затем довести оливковым маслом до состояния густой пасты.

2. Этап

Снять говядину с костей, очистить от жил. Нарезать на стейки толщиной около 5 см.

1. Этап. Стейк стриплойн Бифе де чоризо: Снять говядину с костей, очистить от жил. Нарезать на стейки толщиной около 5 см.

3. Этап

Выложить стейки на блюдо и смазать маринадом. Оставить примерно на час.

1. Этап. Стейк стриплойн Бифе де чоризо: Выложить стейки на блюдо и смазать маринадом. Оставить примерно на час.

4. Этап

Жарить на медленном огне до готовности.

1. Этап. Стейк стриплойн Бифе де чоризо: Жарить на медленном огне до готовности.