Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оригинальная куриная грудка
Как вкусно приготовить - Оригинальная куриная грудка
1. Этап
Куриное филе нарезать на отбивные. Слегка! отбить.
2. Этап
Приготовим маринад. Смешать кетчуп, соевый соус "Киккоман", тмин, черный перец и мелко нарезанный перец чили.
3. Этап
Залить маринадом филе и оставить минимально на 3 часа.
4. Этап
В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить куриное филе. С двух сторон до готовности. Без крышки! На среднем огне.
5. Этап
Готовые отбивные выкладываем в отдельную миску. К оставшемуся маслу добавить муку и быстро перемешав, добавить бульон. Перемешать. Посолить. Нарезать имбирь на кусочки, добавить в соус. Довести до кипения. Убавить огонь и уварить до густоты. Выкладываем в соус отбивные, Довести до кипения. Снять с огня.
