Name: Куриный стейк с овощами
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: Куриное филе - 500 гр.; Морковь - 1 шт.; Болгарский перец - 50 гр.; Лук репчатый - 50 гр.; Кабачки - 100 гр.; Стручковая фасоль - 100 гр.; Помидоры черри - 100 гр.; Моцарелла - 150 гр.; Чеснок - 2 зубка; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриный стейк с овощами

1. Куриное филе - 500 гр.

2. Морковь - 1 шт.

3. Болгарский перец - 50 гр.

4. Лук репчатый - 50 гр.

5. Кабачки - 100 гр.

6. Стручковая фасоль - 100 гр.

7. Помидоры черри - 100 гр.

8. Моцарелла - 150 гр.

9. Чеснок - 2 зубка

10. Соль - по вкусу

11. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриный стейк с овощами

1. Этап

Разогреваем духовку до 200 С градусов.Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 стейка. Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточкам, солим и перчим. Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон.

2. Этап

Выкладываем стейки в форму. Преступаем к овощам. Тут нет определенной пропорции овощей, добавляйте больше тех, которые любите.

3. Этап

Морковь чистим и натираем на средней терке. Лук мелко нарезаем. Перец режем на небольшие прямоугольники. Кабачок нарезаем тонкими полосочками. Помидоры черри режем на четвертинки.

4. Этап

Все нарезанные ингредиенты перемешиваем. Добавляем к ним стручковую фасоль. Я использовала замороженную, перед добавлением промыла ее под холодной водой.

5. Этап

Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе.Посыпаем все тертым сыром и добавляем по краю немного воды.

6. Этап

Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и запекаем минут 40 или до готовности.