Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи из сельдерея
Как вкусно приготовить - Оладьи из сельдерея
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Кабачок и сельдерей натрите на мелкой терке. Подсолите, перемешайте и оставьте на 20 минут. Затем отожмите от лишней жидкости.
3. Этап
Натрите цедру лимона на терке, мелко порубите зеленый лук, измельчите чеснок.
4. Этап
Соедините кабачок и сельдерей с цедрой лимона, зеленым луком и чесноком. Добавьте все специи. Хорошо перемешайте.
5. Этап
Добавьте крахмал и просеянную муку с разрыхлителем. При необходимости подсолите.
6. Этап
Сформируйте мокрыми руками оладьи из 1-2 ст.л. теста. Обжарьте на сковороде по 3-5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
7. Этап
Оладьи из сельдерея готовы, приятного вам аппетита!
