Сырный суп-пюре с плавленым сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырный суп-пюре с плавленым сыром

1. Луковица - 1 штука
2. Брокколи - 450 грамм
3. Куриный бульон - 450 миллилитров
4. Сыр плавленый - 450 грамм
5. Чесночный порошок - 1 ст. ложка
6. Крахмал кукурузный - 2/3 стакана

Как вкусно приготовить - Сырный суп-пюре с плавленым сыром

1. Этап

Расплавьте масло в кастрюле. Варите в масле лук, пока он не станет мягким. Добавьте брокколи и куриный бульон. Перемешайте и варите 10-15 минут пока брокколи не станут мягкими.

2. Этап

Уменьшите огонь и добавьте плавленый сыр. Варите, перемешивая, пока сыр не расплавится. Добавьте молоко и чесночный порошок.

3. Этап

Растворите кукурузный крахмал в чашке с водой. Добавьте в суп.

4. Этап

Варите, помешивая, до загустения. Суп готов.