Спагетти с томатами

1 . Этап

На приготовление уйдет мало времени, поэтому подготовили все продукты.

2 . Этап

Отвариваем спагетти (см. время варки на упаковке минус 2 минуты) до состояния альденте.

3 . Этап

Через минут 5 после закипания пасты, на разогретую сковороду вливаем масло, уменьшаем огонь и добавляем порубленный базилик. Через полминуты помидоры порезанные пополам. Быстро обжариваем. Далее рубленный чеснок, розмарин и майоран (не обжариваем, а то чеснок даст горечь) и сразу кладем в сковороду спагетти (не откидываем на дуршлак) плюс 2-3 ст. л. воды из-под пасты. Оставляем на сковороде буквально на 1-2 минуты.

4 . Этап

При подаче украсить базиликом и, по желанию, добавить тертый пармезан (в оригинале рецепта его нет, но очень просится:)))