Спагетти с томатами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Спагетти с томатами

1. Спагетти - 250 г
2. Помидоры черри - 30 шт
3. Базилик - 3
4. Майоран - 1 ст. л.
5. Розмарин - 1 ст. л.
6. Чеснок - 1 зуб.
7. Соль - 1 зуб.
8. Масло оливковое - 1 ст. л.
9. Пармезан - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Спагетти с томатами

1. Этап

На приготовление уйдет мало времени, поэтому подготовили все продукты.

1. Этап. Спагетти с томатами: На приготовление уйдет мало времени, поэтому подготовили все продукты.

2. Этап

Отвариваем спагетти (см. время варки на упаковке минус 2 минуты) до состояния альденте.

1. Этап. Спагетти с томатами: Отвариваем спагетти (см. время варки на упаковке минус 2 минуты) до состояния альденте.

3. Этап

Через минут 5 после закипания пасты, на разогретую сковороду вливаем масло, уменьшаем огонь и добавляем порубленный базилик. Через полминуты помидоры порезанные пополам. Быстро обжариваем. Далее рубленный чеснок, розмарин и майоран (не обжариваем, а то чеснок даст горечь) и сразу кладем в сковороду спагетти (не откидываем на дуршлак) плюс 2-3 ст. л. воды из-под пасты. Оставляем на сковороде буквально на 1-2 минуты.

1. Этап. Спагетти с томатами: Через минут 5 после закипания пасты, на разогретую сковороду вливаем масло, уменьшаем огонь и добавляем порубленный базилик. Через полминуты помидоры порезанные пополам. Быстро обжариваем. Далее рубленный чеснок, розмарин и майоран (не обжариваем, а то чеснок даст горечь) и сразу кладем в сковороду спагетти (не откидываем на дуршлак) плюс 2-3 ст. л. воды из-под пасты. Оставляем на сковороде буквально на 1-2 минуты.

4. Этап

При подаче украсить базиликом и, по желанию, добавить тертый пармезан (в оригинале рецепта его нет, но очень просится:)))

1. Этап. Спагетти с томатами: При подаче украсить базиликом и, по желанию, добавить тертый пармезан (в оригинале рецепта его нет, но очень просится:)))