Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованные кабачки с морковью
Как вкусно приготовить - Маринованные кабачки с морковью
1. Этап
Морковку почистить, кабачок и перец вымыть.
2. Этап
Порезать соломкой.
3. Этап
Банку простерилизовать, на дно банки выложить душистый перец, лавровый лист и веточку розмарина. Свежий розмарин очень ароматный, поэтому достаточно будет маленькой веточки.
4. Этап
Соломку из овощей выложить в банку.
5. Этап
Вскипятите в чайнике воду, залейте банку. Банку прикрыть крышкой, дать постоять 5 минут, после чего воду слить в сотейник. У меня вышло 300 мл.
6. Этап
В воду добавь соль, сахар, соевый соус и уксус. Довести до кипения. Залить банку и закупорить. Хранить в темном месте.
