Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горячий салат с сердечками на гриле
Как вкусно приготовить - Горячий салат с сердечками на гриле
1. Этап
Очистить сердечки от жира
2. Этап
Добавим на 2 кг. сердечек 2 ст. л. меда, 2 ст. л. горчицы и 0,5 л. соевого соуса и оставим мариноваться до одних суток
3. Этап
Насадим сердечки на шампур
4. Этап
Жарим в течении 10 мин. периодически прокручивая над углями смазывая маринадом
5. Этап
Насаживаем на шампура 3 болгарских перца, 3 помидора и 2 баклажана. Ставим на угли до предания им мягкости и почернения сверху корки
6. Этап
Очистим от кожуры баклажаны и по такому же принципу перец и помидоры
7. Этап
Нарежем все кубиками, смешаем с луком, поперчим и посолим.
8. Этап
Приятного аппетита!!!
