Запеканка из кабачков с фаршем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка из кабачков с фаршем

1. Кабачки - 1 кг.
2. Фарш - 400 гр.
3. Лук репчатый - 3 шт.
4. Томатная паста - 2 ст. л.
5. Помидоры - 5 шт.
6. Сыр твердый - 100 гр.
7. Яйцо куриное - 4 шт.
8. Сметана 15% - 150 гр.
9. Масло растительное - 30 мл.
10. Соль - по вкусу
11. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеканка из кабачков с фаршем

1. Этап

Лук обжарить с фаршем посолить и поперчить по вкусу, добавить томатную пасту.

1. Этап. Запеканка из кабачков с фаршем: Лук обжарить с фаршем посолить и поперчить по вкусу, добавить томатную пасту.

2. Этап

Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать лишний сок.

1. Этап. Запеканка из кабачков с фаршем: Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать лишний сок.

3. Этап

Помидоры нарезать кольцами.

1. Этап. Запеканка из кабачков с фаршем: Помидоры нарезать кольцами.

4. Этап

Форму для запекания смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху половину фарша, снова кабачки, затем помидоры. Яйца взбить со сметаной немного посолить и залить поверх, посыпать сыром.

1. Этап. Запеканка из кабачков с фаршем: Форму для запекания смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху половину фарша, снова кабачки, затем помидоры. Яйца взбить со сметаной немного посолить и залить поверх, посыпать сыром.

5. Этап

Выпекать запеканку из кабачков с фаршем и помидорами в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

1. Этап. Запеканка из кабачков с фаршем: Выпекать запеканку из кабачков с фаршем и помидорами в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

6. Этап

Приятного аппетита!!!