Овсяное печенье со сливочным вкусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овсяное печенье со сливочным вкусом

1. Овсяные хлопья - 2 ст.
2. Сахар - 1/2 ст.
3. Масло сливочное - 150 гр.
4. Яйцо куриное - 3 шт.
5. Мука - 2 ст. л.
6. Лимонная цедра - 1 шт.
7. Ваниль - 5 гр.

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье со сливочным вкусом

1. Этап

Для начала обжариваем хлопья на медленном огне до золотистого цвета, можно сказать подсушиваем и даем покрыться золотистым цветом, но не переусердствуйте (у меня фото на телефон-поэтому не очень заметен цвет)

1. Этап. Овсяное печенье со сливочным вкусом: Для начала обжариваем хлопья на медленном огне до золотистого цвета, можно сказать подсушиваем и даем покрыться золотистым цветом, но не переусердствуйте (у меня фото на телефон-поэтому не очень заметен цвет)

2. Этап

Сливочное масло (75 гр) взбиваем с сахаром и желтками до растворения сахара (масло должно быть размягченным).

1. Этап. Овсяное печенье со сливочным вкусом: Сливочное масло (75 гр) взбиваем с сахаром и желтками до растворения сахара (масло должно быть размягченным).

3. Этап

Отдельно взбиваем яичные белки до густой пены

1. Этап. Овсяное печенье со сливочным вкусом: Отдельно взбиваем яичные белки до густой пены

4. Этап

К обжаренным и остывшим овсяным хлопьям добавляем сливочное масло, взбитое с желтками и сахаром и хорошенько перемешиваем

1. Этап. Овсяное печенье со сливочным вкусом: К обжаренным и остывшим овсяным хлопьям добавляем сливочное масло, взбитое с желтками и сахаром и хорошенько перемешиваем

5. Этап

После добавляем взбитые белки, муку, ванилин и натертую на мелкую терку цедру лимона

1. Этап. Овсяное печенье со сливочным вкусом: После добавляем взбитые белки, муку, ванилин и натертую на мелкую терку цедру лимона

6. Этап

Перемешиваем и вот такое тесто для наших овсяных печенюшек получается

1. Этап. Овсяное печенье со сливочным вкусом: Перемешиваем и вот такое тесто для наших овсяных печенюшек получается

7. Этап

Выкладываем с помощью столовой ложки тесто на противень и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180-200 градусах. Противень ничем смазывать не надо, т. к. в составе масла предостаточно.

1. Этап. Овсяное печенье со сливочным вкусом: Выкладываем с помощью столовой ложки тесто на противень и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180-200 градусах. Противень ничем смазывать не надо, т. к. в составе масла предостаточно.

8. Этап

Зовем друзей и наслаждаемся чаепитием! Всем приятного аппетита!

1. Этап. Овсяное печенье со сливочным вкусом: Зовем друзей и наслаждаемся чаепитием! Всем приятного аппетита!