Информация о рецепте
Ингредиенты для - Моментальные пышки на кефире
Как вкусно приготовить - Моментальные пышки на кефире
1. Этап
В кефир добавляем соду, перемешиваем все, затем добавляем соль, сахар, яйцо, растительное масло и перемешиваем.
2. Этап
Теперь добавляем муку в два этапа и замешиваем тесто
3. Этап
Теперь тесто перекладываем на стол, немного припыленной мукой, и вымешиваем в течение 1 минуты. Тесто должно быть мягким и не плотным.
4. Этап
Если есть время, можно оставить тесто на 10 минут в чашке, закрыв крышкой. А если нет времени сразу можно раскатать толщиной 0,5 мм примерно. И далее нарезаем на квадратики. Жарим на раскаленном масле на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки.
5. Этап
Пышки получились очень нежные, пористые и безумно вкусные! Приятного аппетита!
