Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из дыни
Как вкусно приготовить - Варенье из дыни
1. Этап
Мякоть дыни нарежьте кубиками или с помощью фигурного ножа.
2. Этап
Засыпьте половиной сахара и добавьте коньяк. Хорошо перемешайте и оставьте на 3 часа периодически помешивайте что бы сахар полностью растворился.
3. Этап
Из остального сахара, воды и лимонной кислоты сварите сироп, во время варки снимайте пену.
4. Этап
Залейте кипящим сиропом дыню и оставьте её на ночь.
5. Этап
После слейте всю жидкость и варите пока она не уменьшится в объему на 1/3. Затем добавьте дыню и варите 30 минут.
6. Этап
Готовое варенье разлейте по стерильным банкам и закатайте.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
