Ингредиенты для - Паста из шоколада Моментальная
Как вкусно приготовить - Паста из шоколада Моментальная
1 . Этап
Продукты
2 . Этап
Сначала в кастрюльке растапливаем сливочное масло (дно толстое)
3 . Этап
Добавляем сахар, перемешиваем
4 . Этап
Вливаем молоко, перемешиваем, обратите пожалуйста на кол-во масляно-молочной смеси, если шоколада больше, значит и пропорции увеличить, чтобы масса в последствии после застывания не получилась очень густой
5 . Этап
Шоколад раскрошить на маленькие кусочки
6 . Этап
Добавить в сливочно- молочную массу
7 . Этап
На маленьком огне довести до кипения, и подержать 1-2 минуты постоянно помешивая, просто совсем чуть уварить
8 . Этап
Остудить кастрюльку в прохладной воде и переложить в баночку, затем убрать в холодильник, дать настояться.
9 . Этап
Паста из шоколада готова. Подойдет и как самостоятельная намазка на хлеб, так и как соус к оладьям, булочкам, даже можно использовать вместо крема в выпечке.
10 . Этап
Приятного аппетита!