Хе из куриной грудки с овощами

1 . Этап

Нарезать куриную грудку вдоль, тонкими брусочками.

2 . Этап

Складываем в мисочку заливаем эссенцией и добавляем сахар, перемешать -отставить. Мясо сразу немного побелеет.

3 . Этап

Нарезать лук, морковь, перец -соломкой.

4 . Этап

Половину лука обжарить в 1 ст. л. масла. Выложить на тарелку.

5 . Этап

В сковороду выливаем оставшееся масло. Добавить перец чили по вкусу (но блюдо должно быть остренькое) и паприку. Прогреваем на маленьком огне минуту. Огонь выключить.

6 . Этап

В горячее масло выкладываем нарезанные овощи, все тщательно перемешать, можно даже чуть помять рукой. Оно уже не горячее.

7 . Этап

Нарезать петрушку и соломкой свежий огурец.

8 . Этап

К курице добавить соевый соус ТМ Киккоман, соус-маринад Терияки, кориандр, давленный чеснок, хорошо перемешать.

9 . Этап

Выкладываем курицу в сковороду к овощам, добавляем зелень и огурцы, а так же обжаренный лук. Осторожно, но тщательно все перемешать.

10 . Этап

Выложить все в посуду с крышечкой и поставить в холодильник на сутки. Нежные, куриные кусочки курицы с овощами готовы. Приятного аппетита!