Шоколадное печенье с вареной сгущенкой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте и размягчите при комнатной температуре.

2. Этап

Сливочное масло разотрите с сахаром.

3. Этап

Добавьте яйцо, перемешайте и всыпьте какао и муку.

4. Этап

Замесите тесто. Соберите его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20 минут.

5. Этап

Раскатайте тесто в пласт, толщиной около 5 мм. При помощи стакана вырежьте кружки.

6. Этап

Переложите заготовки из теста на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.

7. Этап

Выпекайте при 180 градусах около 5-10 минут.

8. Этап

Промажьте печенье вареной сгущенкой и накройте вторым печеньем.

9. Этап

Затем обмажьте сгущенкой со всех сторон бока и обваляйте печенье в рубленных орехах.

10. Этап

Шоколадное печенье с вареной сгущенкой готово. Можно подать его сразу, а лучше дать пропитаться пару часов, чтобы оно стало еще нежнее и вкуснее.

11. Этап

Приятного аппетита!