Медовый кулич
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Медовый кулич

1. Мука - 2 ст.
2. Сахар - 100 гр.
3. Мед - 2 ст. л.
4. Сода - 1/2 ч. л.
5. Сметана - 30 гр.
6. Масло сливочное - 30 гр.
7. Молоко - 100 мл.
8. Яйцо куриное - 1 шт.
9. Дрожжи сухие - 9 гр.

Как вкусно приготовить - Медовый кулич

1. Этап

Дрожжи растворить в теплом молоке.

2. Этап

Добавляем сметану и растопленное масло.

1. Этап. Медовый кулич: Добавляем сметану и растопленное масло.

3. Этап

Всыпаем сахар и добавляем яйцо. Перемешиваем.

1. Этап. Медовый кулич: Всыпаем сахар и добавляем яйцо. Перемешиваем.

4. Этап

В отдельной посуде растапливаем мед и добавляем соду. Посуду берем побольше, тк масса будет пениться.

1. Этап. Медовый кулич: В отдельной посуде растапливаем мед и добавляем соду. Посуду берем побольше, тк масса будет пениться.

5. Этап

Постоянно помешивая доводим вот до такого оранжевого состояния.

1. Этап. Медовый кулич: Постоянно помешивая доводим вот до такого оранжевого состояния.

6. Этап

Добавляем мед в тесто, всыпаем муку...

1. Этап. Медовый кулич: Добавляем мед в тесто, всыпаем муку...

7. Этап

... и готовое тесто оставляем в тепле для подхода на 1,5 часа. Затем выкладываем в смазанную форму, даем немного постоять в тепле и выпекаем при 180С до готовности минут 40-50.

1. Этап. Медовый кулич: ... и готовое тесто оставляем в тепле для подхода на 1,5 часа. Затем выкладываем в смазанную форму, даем немного постоять в тепле и выпекаем при 180С до готовности минут 40-50.