Медовый кулич

1 . Этап

Дрожжи растворить в теплом молоке.

2 . Этап

Добавляем сметану и растопленное масло.

3 . Этап

Всыпаем сахар и добавляем яйцо. Перемешиваем.

4 . Этап

В отдельной посуде растапливаем мед и добавляем соду. Посуду берем побольше, тк масса будет пениться.

5 . Этап

Постоянно помешивая доводим вот до такого оранжевого состояния.

6 . Этап

Добавляем мед в тесто, всыпаем муку...

7 . Этап

... и готовое тесто оставляем в тепле для подхода на 1,5 часа. Затем выкладываем в смазанную форму, даем немного постоять в тепле и выпекаем при 180С до готовности минут 40-50.