Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет с креветками
Как вкусно приготовить - Омлет с креветками
1. Этап
В глубокой миске смешиваем яйца и молоко, добавляем соль и черный молотый перец, взбиваем.
2. Этап
Нарезаем кольцами белую часть лука.
3. Этап
Измельчаем свежую зелень.
4. Этап
В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем сливочное и ставим на средний огонь. Ждем, пока сливочное масло полностью растает.
5. Этап
Выкладываем на сковороду кольца лука и жарим в течение минуты.
6. Этап
Предварительно размороженные и очищенные креветки так же выкладываем на сковороду, жарим пол минутки.
7. Этап
Увеличиваем огонь до максимума и выливаем на сковороду яичную смесь. Обжариваем омлет, постоянно помешивая его лопаткой, до полной готовности. Выключаем огонь и выкладываем омлет на тарелки, посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
