Ингредиенты для - Кекс Сластёна
Как вкусно приготовить - Кекс Сластёна
1. Этап
Для начала в небольшой кастрюльке я смешала яйца с сахаром.
2. Этап
Следом добавила растительное масло и варенье. Варенье у меня было с дольками яблок, поэтому я его измельчила в блендере до состояния пюре, прежде чем добавить в тесто. Все перемешала.
3. Этап
Добавила следующим заходом муку, перемешала и напоследок соду гашеную и опять все хорошенько перемешала.
4. Этап
Вот такое получается у нас интересное тесто. Раньше готовила на смородиновом варенье, и кекс получался с лиловым отливом.
5. Этап
Далее все это разливаем по формочкам. У меня силиконовые, поэтому не смазываю. Обычные нужно смазать маслом. Обычно я все тесто сразу выливаю в большую формочку, но сегодня решила поэкспериментировать и с маленькими. Отправляем все это дело в разогретую духовку примерно на 15-20 минут. Я проверяю готовность зубочисткой
6. Этап
А вот и готовые кексики! Всё этот получилось из одной порции теста. Этому рецепту меня еще в детстве научила бабушка. Точного его названия не знаю, поэтому назвала так) Спасибо за внимание!