Салат а-ля восточный с утиной грудкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат а-ля восточный с утиной грудкой

1. Грудка утиная - 250 г
2. Листья салата - 1 вилок
3. Томаты вяленые - 1/2 бан.
4. Петрушка - 1/2 бан.
5. Кедровые орехи - 1 ст. л.
6. Мед - 1 ч. л.
7. Соевый соус - 2 ст. л.
8. Перец черный - 2 ст. л.
9. Лимон - 1/2 шт
10. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат а-ля восточный с утиной грудкой

1. Этап

Утиную грудку обмыть, просушить бумажным полотенцем, нарезать пластинками

1. Этап. Салат а-ля восточный с утиной грудкой: Утиную грудку обмыть, просушить бумажным полотенцем, нарезать пластинками

2. Этап

Поперчить, смешать ингредиенты для маринада, перемешать с кусочками грудки. Дать настояться минут 15

1. Этап. Салат а-ля восточный с утиной грудкой: Поперчить, смешать ингредиенты для маринада, перемешать с кусочками грудки. Дать настояться минут 15

3. Этап

Обжарить грудку в небольшом количестве растительного масла до румяного цвета

1. Этап. Салат а-ля восточный с утиной грудкой: Обжарить грудку в небольшом количестве растительного масла до румяного цвета

4. Этап

Предварительно замоченные в холодной воде листья салата обсушить, произвольно нарвать, выложить на блюдо

1. Этап. Салат а-ля восточный с утиной грудкой: Предварительно замоченные в холодной воде листья салата обсушить, произвольно нарвать, выложить на блюдо

5. Этап

Добавить разрезанные пополам вяленые томаты, грудку, кедровые орехи, нарезанную петрушку.

1. Этап. Салат а-ля восточный с утиной грудкой: Добавить разрезанные пополам вяленые томаты, грудку, кедровые орехи, нарезанную петрушку.