Салат из гречки с помидорами и беконом

1 . Этап

Отварить гречку согласно инструкции и охладить. Выложить крупу в миску.

2 . Этап

Добавить к гречке помидоры (семена удалить), нарезанные полосками.

3 . Этап

Зелень вымыть, обсушить и нарезать.

4 . Этап

Бекон обжарить до хрустящей или мягкой корочки (как вам больше нравится) и выложить на бумажные полотенца.

5 . Этап

Чуть остывший бекон поломать (или нарезать, если он мягкий) и добавить в салат.

6 . Этап

Пармезан настрогать и добавить в салат.

7 . Этап

Приправить салат по вкусу солью и молотым черным перцем, заправить лимонным соком и маслом.