Дрожжевое тесто Как у бабушки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Дрожжевое тесто Как у бабушки

1. Сыворотка - 400 мл
2. Мука пшеничная - 2 стак.
3. Масло растительное - 100 мл
4. Дрожжи - 11 г
5. Соль - 0,5 ст. л.
6. Сахар - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Дрожжевое тесто Как у бабушки

1. Этап

Сыворотку подогреть. Добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.

1. Этап. Дрожжевое тесто Как у бабушки: Сыворотку подогреть. Добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.

2. Этап

Постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто.

1. Этап. Дрожжевое тесто Как у бабушки: Постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто.

3. Этап

После этого вливаем масло и продолжаем вымешивать еще немного до тех пор, пока тесто не впитает масло и почти перестанет липнуть к рукам.

1. Этап. Дрожжевое тесто Как у бабушки: После этого вливаем масло и продолжаем вымешивать еще немного до тех пор, пока тесто не впитает масло и почти перестанет липнуть к рукам.

4. Этап

Вт такое оно получается. Накрыть сверху пленкой и поставить в теплое место часа на 1,5. За это время тесто увеличится в 2 раза. Можно приступить к формовке изделий и отправлять в печку. Предварительной расстойки изделия не требуют.

1. Этап. Дрожжевое тесто Как у бабушки: Вт такое оно получается. Накрыть сверху пленкой и поставить в теплое место часа на 1,5. За это время тесто увеличится в 2 раза. Можно приступить к формовке изделий и отправлять в печку. Предварительной расстойки изделия не требуют.