Ингредиенты для - Салат Бобово-овощной бум
Как вкусно приготовить - Салат Бобово-овощной бум
1 . Этап
Замочить нут в холодной воде минимум на 6 часов (я на ночь), меняя воду, как можно чаще. Промыть бобовые, залить снова водой, довести до кипения и варить до готовности.
2 . Этап
Положить вареный нут и корейскую морковь в миску (можно ее немного порезать).
3 . Этап
Капусту нашинковать, посолить и перетереть в руках.
4 . Этап
Положить в миску.
5 . Этап
Салат порезать, а лучше порвать руками,
6 . Этап
вместе с нарезанными полосками огурцами, отправить ко всем остальным ингредиентам.
7 . Этап
Сбрызнуть салат лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
8 . Этап
Влить масло и еще раз перемешать.
9 . Этап
Приятного аппетита!