Блины заварные на кефире
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины заварные на кефире

1. Кефир - 1 литр
2. Молоко - 1 стакан
3. Мука пшеничная - 2-2,5 стакана
4. Сахар - 2 ст. ложки
5. Яйца - 2 штуки
6. Соль - 0,5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Блины заварные на кефире

1. Этап

Приготовление блинчиков начинаем с того, что подготавливаем все необходимые ингредиенты. Кефир подогреваем в микроволновой печи до 30 градусов.

1. Этап. Блины заварные на кефире: Приготовление блинчиков начинаем с того, что подготавливаем все необходимые ингредиенты. Кефир подогреваем в микроволновой печи до 30 градусов.

2. Этап

В отдельную емкость разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и кефир.

1. Этап. Блины заварные на кефире: В отдельную емкость разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и кефир.

3. Этап

Добавляем тонкой струйкой подогретое молоко и просеянную муку, тщательно все перемешиваем до консистенции густой сметаны. Оставляем тесто на 10 минут.

1. Этап. Блины заварные на кефире: Добавляем тонкой струйкой подогретое молоко и просеянную муку, тщательно все перемешиваем до консистенции густой сметаны. Оставляем тесто на 10 минут.

4. Этап

На раскаленной сковороде обжариваем блины до золотистости с двух сторон.

1. Этап. Блины заварные на кефире: На раскаленной сковороде обжариваем блины до золотистости с двух сторон.

5. Этап

Заварные блины на кефире готовы, приятного аппетита!

1. Этап. Блины заварные на кефире: Заварные блины на кефире готовы, приятного аппетита!