Пирожки с морковью и яйцом

1 . Для приготовления я использовал топленое масло. Для выпекания нужна невысокая небольшая круглая посуда с ровным дном, в которой можно готовить в микроволновой печи. Я булку выпекал в глиняной форме диаметром 10 см.

2 . В микроволновой печи в форме растапливаем масло (20-30 секунд на максимальном режиме). Добавляем в масло разрыхлитель, миндальную муку и яйцо. Тщательно мешаем, пока не получится однородная масса без комочков муки.

3 . Ставим в микроволновую печь на 90 секунд в максимальном режиме. Аккуратно достаем (форма может быть очень горячей).

4 . Разрезаем посредине на 2 части и фактически у нас получаются 2 хлебца.

5 . Я попробовал и сразу испеченный, а вторую половину подрумянил на сковороде на небольшом количестве сливочного масла. Мне больше понравился поджаренный вариант - с сыром и колбасой получился вкусный бутерброд. И на всё про всё потратил не больше 5 минут.

1 . Все очень просто. Моем, чистим и режем лук полукольцами. Укладываем плотно в банку.

2 . Уксус с сахаром доводим до кипения и заливаем лук. Остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник.

3 . Через 24 часа лук готов! Мы любим такой лучок в овощных салатах. И, конечно же, к шашлычку он - то, что нужно.

1 . Подготовим продукты. Куриное яйцо отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и очищаем. Консервированную фасоль и кукурузу откидываем на дуршлаг.

2 . Колбаски нарезаем.

3 . Вареное куриное яйцо нарезаем кубиком.

4 . Сыр нарезаем кубиком.

5 . Мелко нарезаем зеленый лук.

6 . В глубокую миску выкладываем консервированную фасоль и кукурузу, нарезанный сыр, яйцо и колбаски ТМ "Индилайт". Добавляем майонез, соль и молотый перец.

7 . Перемешиваем массу.

8 . Выкладываем салат в салатник или порционно. Подаем салат к столу.

1 . Фасоль замачиваем в трех литрах воды на 10 - 12 часов. После этого варим до готовности ( без соли).

2 . Молодой зеленый горошек вынимаем из стручков.

3 . У нас должен получиться стакан горошка. Добавляем его в отваренную кипящую фасоль.

4 . Очищенную морковь режем и кладем в кастрюлю с фасолью и горошком. У меня молодая морковка и я шинкую кружочками. Закрываем крышкой и провариваем до готовности. Т. к. горошек бывает разной плотности ( все зависит от сорта и зрелости), он по разному проваривается. Поэтому, готовность мы будем определять по своему вкусу. Этот горошек был готов через 15 минут. P.S.: пока ничего не солим.

5 . Готовим зелёную часть щей. Начнем с крапивы. Вот какая красавица! На фотографии видно, что она, действительно собирается зацветать. Если у вас зацветшее растение, не выбрасывайте его, в нем особенно много полезных веществ. А вот вариться она будет дольше (на неск. минут).

6 . Крапиву берем салфеткой за стебли и макаем в кипяток (можно два раза). Отрываем листья от стебля. Режем их, как зелень на борщ. Стебли выбрасываем.

7 . Теперь займемся ботвой. Её нужно вымыть и стряхнуть лишнюю влагу.

8 . Режем ботву сначала вдоль, а потом поперек. Стебли тоже режем. Если вы захотите сделать щи красными, то используйте корнеплод, так, как это делается при варке борща. Тогда варить измельченную свеклу нужно вместе с морковью.

9 . Если горошек и морковь сварились, то солим будущие щи по своему вкусу и выкладываем в отвар приготовленные крапиву и ботву.

10 . Режем зелень и добавляем её в конце варки щей. Даем 10- 15 мин. настояться.

11 . Зелёные щи с крапивой готовы. В них масса витаминов, микроэлементов, растительных белков. В этот году во многих регионах прошли дожди и тут же поднялись травы и пошли грибы. Если кто- то решит сварить щи с грибами, то это будет особенно хорошо. Грибы лучше варить сразу после того, как сварится фасоль.

12 . Если вы заметили, дорогие мои, в блюде нет жиров. Его можно считать диетическим и можно кушать как горячим, так и холодным.

13 . П Р И Я Т Н О Г О А П П Е Т И Т А!!! P.S.: а мне подарили пшеничные колоски... Сказали: " На счастье!" Делюсь ими со всеми поварятами и гостями Поваренка!

1 . Для приготовления заправки смешайте масло "Олейна" с соевым соусом, измельченным чесноком, натертым имбирем и нарубленными мелко красным жгучим перцем и зеленым луком.

2 . Нарежьте бекон соломкой а лук полукольцами, обжарьте всё вместе слегка.

3 . Брокколи немного разморозьте и добавьте к луку с беконом. Жарьте все около 5 минут, брокколи должна остаться хрустящей.

4 . Гречневую лапшу собу отварите в кипятке без соли 5 минут, откиньте на сито и добавьте к содержимому сковороды. Сюда же влейте заправку, перемешайте и снимите с огня.

5 . При подаче посыпьте кунжутом.

1 . Лук мелко шинкуем, а картофель нарезаем кубиками.

2 . Нашинкованные овощи обжариваем на растительном масле в течении 10 минут. Не забываем хорошо посолить.

3 . Хорошо взбиваем яйца с молоком, добавляем соль, перец.

4 . Заливаем обжаренные овощи яичной смесью и готовим на медленном огне до полной готовности омлета.

5 . На поверхность омлета выкладываем сыр и даем ему время, чтобы он расплавился. Готовое блюдо украшаем свежей зеленью.

6 . Омлет готов! Приятного аппетита!

1 . Для салата нам нужны следующие ингредиенты.

2 . Для заправки салата использую соус фирмы Киккоман.

3 . Огурцы режем кубиками.

4 . Авокадо чистим от кожуры и режем так же кубиками.

5 . В посуду руками рвем листья салата, добавляем кубики авокадо и огурцов, перемешать. Все заправить соком 1 лайма + 3-4 ст. л. соевого соуса и посыпать сверху семенами льна. Все, наш легкий, полезный и очень вкусный салат готов. Приятного аппетита!!

1 . Основные продукты, которые нам потребуется.

2 . В чашу блендера отправляем сыр, чеснок, огурцы, укроп. Тщательно пробиваем. Ломтики хлеба чуть подсушиваем на сухой сковороде или тостере.

3 . Намазываем получившуюся массу на хлеб.

4 . Выкладываем сверху 1-2 рыбки (всё зависит от размера хлеба и шпрот).

1 . Продукты, необходимые для приготовления курочки.

2 . Курицу вымыть, обсушить, присолить внутри и снаружи. Смешать компоненты для маринада, обмазать курицу со всех сторон, положить в застеленный фольгой лоток и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин., периодически переворачивая и поливая выделившимся соком. Оберните конечности фольгой, чтобы они не сгорели.

3 . Для овощной начинки морковь очистить, нарезать мелкими кубиками и отварить в небольшом количестве подсоленной воды 5-7 мин. Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить на сухой сковороде. Лук нарезать небольшими кубиками.

4 . Фисташки растолочь, нарезать зелень.

5 . Сыр натереть на мелкой терке.

6 . Взбить яйцо с молоком.

7 . Лук обжарить на растительном масле, добавить отваренную морковь, зеленый горошек, фисташки, сухарики и рубленую зелень укропа.

8 . Залить обжаренные овощи взбитым с молоком яйцом, слегка посолить и обжарить, постоянно помешивая, в течение 2 минут.

9 . Запеченную курицу разрезать пополам с помощью ножниц для разрезания птицы или делать надрез по средней линии грудки, не разрезая на половинки.

10 . Внутрь каждой половинки курицы выложить приготовленную овощную смесь, посыпать сверху тертым сыром. Оставшимся фаршем можно заполнить половинки сладкого перца и запечь их вместе с курицей в духовке в течение 10-15 минут при температуре 200 градусов, сняв фольгу с конечностей.

11 . Всем здоровья и приятного аппетита, и пусть наши победят!

1 . Оставшееся молоко взбить с 1 стаканом просеянной муки, какао, сахарной пудрой и солью. Ввести взбитые в пену яйца и перемешать.

2 . Сливочное масло растопить и добавить в тесто вместе с ромом и растопленным шоколадом. Тщательно перемешать и отставить на 2 часа.

3 . Разогреть сковороду, смазать ее небольшим количеством растительного масла.

4 . Налить 1 половник теста, сделать сковородой круговые движения, чтобы тесто растеклось по всей поверхности, готовить 1 минуту. Перевернуть лопаткой блин на другую сторону и готовить 30 сек. Выпекать блины, пока не закончится тесто. Готовые блины переложить в посуду с крышкой, дать полностью остыть.

5 . Для крема взбить охлажденные сливки миксером, постепенно добавляя ванильный сахар, до устойчивых пиков. Белый шоколад растопить на водяной бане.Ввести растопленный шоколад в сливки, продолжая взбивать крем на самой маленькой скорости миксера.

6 . Сборка шоколадного блинного торта. Выложить один блин на сервировочную тарелку, нанести тонкий слой крема, накрыть блином, повторить так со всеми блинами. Обмазать верх и бока торта кремом, посыпать тёртым шоколадом.

7 . Украсить шоколадный блинный торт. Охлаждать торт не менее 3 часов.

8 . Приятного чаепития!!!

9 . Растопить шоколад на водяной бане и влить 250 мл теплого молока.

1 . Помидор помойте, нарежьте его кольцами.

2 . Плавленый сырок натрите на крупной терке. Добавьте выдавленный через пресс чеснок, майонез, зелень (зимой я использую замороженный укроп), майонез, соль и перец. Все тщательно перемешайте.

3 . Помидоры выложите на тарелку и разложите сырно-чесночный соус. Подавайте сразу же на стол.

4 . Закуска из помидор с плавленым сырком и чесноком готова. Всем приятного аппетита!

1 . Для начала нужно приготовить домашний термостатный йогурт. С заквасками и термосом-йогуртницей от OURSSON это очень просто! - в 1 литре молока комнатной t*С растворить содержимое 1 стика закваски "Термостатный йогурт" от Орсика, хорошо перемешать ложкой

2 . - контейнер плотно закрыть крышкой и хорошо встряхнуть - в термос-йогуртницу налить кипятка до специальной отметки и поместить в него контейнер с молочной смесью

3 . - закрыть термос крышкой и оставить на 6-8 часов для сквашивания йогурта - готовый йогурт поставить на несколько часов в холодильник для завершения приготовления

4 . Для начала разогреть духовку до 180*С и подготовить хормочки для кексов. В миске смешать сухие составляющие - просеянную муку, сахар (обычный и ванильный), соль и разрыхлитель.

5 . В другой миске смешать жидкие составляющие - яйцо, натуральный йогурт, растительное масло.

6 . Соединить содержимое двух мисок и вымесить до однородного состояния.

7 . Добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиком, перемешать.

8 . Приготовить посыпку - перемешать сахар и молотую корицу.

9 . Выложить тесто в формочки, наполняя из на 2/3 высоты. Сверху посыпать смесью сахара и корицы. Отправить в разогретую духовку и выпекать до готовности (15-20 мин.)

10 . Готовые кексы охладить на решетке. Приятного аппетита!