Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карп, запеченный в фольге с грибами и картофелем
Как вкусно приготовить - Карп, запеченный в фольге с грибами и картофелем
1. Этап
На фольгу, смазанную маслом, выложить картофель, порезанный толщиной 0,5 см. Слегка посолить.
2. Этап
На картофель выкладываем грибы. Я использовала свинушки, предварительно отваренные (если они будут сырые, они дадут черноту). Шампиньоны или вешенки можно использовать сырыми. И тоже немного посолить.
3. Этап
На грибы выкладываем лук, нарезанный полукольцами.
4. Этап
Сверху кладем карпа, обмазанного солью.
5. Этап
Для соуса перемешиваем сметану, майонез, чеснок и укроп. У меня не было свежего укропа, я использовала сухой.
6. Этап
Выкладываем соус на рыбу. И немного внутрь.
7. Этап
Закрываем фольгу как карманчик и ставим в духовку на 40 минут при 200 градусах.
8. Этап
Ням-ням!!!
