Ингредиенты для - Куриный рулет с паприкой и ветчиной
Как вкусно приготовить - Куриный рулет с паприкой и ветчиной
1. Этап
Куриное филе (у меня грудка) разрежьте в виде книжки и разверните. Отбейте, сбрызните лимонным соком, натрите солью, чесноком, перцем, приправьте итальянскими травами.
2. Этап
На филе уложите тонкие ломтики ветчины и нарезанную соломкой красную паприку.
3. Этап
Сверните рулетом довольно плотно и туго заверните в пленку. Поместите рулет с посуду пригодную для СВЧ, налейте воду, чтобы она покрывала рулет на половину, прикройте крышкой, готовьте в микроволновке 20 минут при мощности 750 Вт. Оставьте в микроволновке до полного остывания. Выньте рулет из воды, обсушите пленку и уберите в холодильник на 3-4 часа.
4. Этап
Остывший рулет отлично нарезается. Нарежьте его и подавайте как самостоятельную закуску или как часть общей тарелки с мясной нарезкой.
