Картофельный рулет с курицей

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Картофель заранее отварите в мундире до готовности.

2 . Этап

Натрите картофель на средней терке, добавьте соль и перец. Духовку прогрейте до 180 градусов.

3 . Этап

Добавьте в миску куриные яйца, пшеничную муку.

4 . Этап

Хорошо перемешайте все ингредиенты.

5 . Этап

Пергамент смажьте маслом, вылейте смесь картофеля. Разровняйте ложкой. Выпекайте при температуре 180 градусов 12-15 минут.

6 . Этап

В миску натрите сыр на мелкой терке. Нарежьте мелко вареное филе курицы и добавьте к сыру.

7 . Этап

Нарежьте мелко зелень и добавьте в миску.

8 . Этап

Добавьте сметану, измельченный чеснок, соль и перец.

9 . Этап

Перемешайте все хорошо.

10 . Этап

Достаньте картофельную основу из духовки.

11 . Этап

Смажьте основу приготовленной смесью курицы и сыра.

12 . Этап

Сверните заготовку рулетом и запекайте еще 12-15 минут.

13 . Этап

При подаче нарежьте порционно.

14 . Этап

Приятного аппетита!