Овощная шарлотка в мультиварке

1. Этап

Картофель нарезать тонкими кусочками. На дно можно сделать нарезку потолше (3 мм), для слоев - тонкая нарезка.

2. Этап

Порциями картофель выложить в миску, посолить, полить растительным маслом, перемешать.

3. Этап

Выложить дно и бока чаши картофельной нарезкой в нахлест.

4. Этап

Заблаговременно приготовить мясной фарш, добавив в него измельченный лук, соль и специи по вкусу. У меня смешанный фарш: свинина-куриное филе.

5. Этап

Выложить фарш сверху картофеля.

6. Этап

Нарезать тонко морковь.

7. Этап

Выложить морковь по своему вкусу между картофелем.

8. Этап

Нарезать тонко кабачок.

9. Этап

Выложить ряд кабачка, затем ряд моркови, слегка смазать оливковым маслом. Готовить в режиме "выпечка" 50 минут. Слегка охладить в чаше, накрыть пищевой пленкой для микроволновок, переложить с помощью поддона на блюдо. Перед подачей сбрызнуть оливковым маслом.